Rosé d'assemblage avec 30 % de vins de réserve environ - Dosage : BRUT avec 12 g/l environ - Certification : TERRA VITIS
Notes de dégustation :
Cuvée à la robe rubis qui offre un nez aux parfums gourmands de petits fruits des bois et autres fruits rouges (fraise, framboise et groseille). La bouche tout en rondeur offre une finale délicate.
Accords mets et vins :
Il sera idéal avec un clafoutis de cerise, une tarte aux poires, un fondant au chocolat ... A l'apéritif, il accompagnera des amuse-bouches sucrés.